آشپزی
-
طرزتهیه خورشت آلو اسفناج مجلسی با عطر و طعمی بی نظیر
این خورش را می توان در کنار لیمو ترش تازه و سبزی و برنج سفید یا کته سرو نمود. وجود…
بیشتر بخوانید » -
۸ خطای رایجی که باعث خراب شدن ته دیگ می شود
در این مطلب از اول فارسی، به بررسی مهم‌ترین اشتباهاتی می‌پردازیم که باعث خراب‌شدن ته‌دیگ می‌شوند و با معرفی روش‌های…
بیشتر بخوانید » -
دستورپخت گشنیز پلو با مرغ زعفرانی،یکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط
ترکیب گشنیز پلو با مرغ زعفرانی کار چندان سختی نیست و به راحتی با طرز تهیه این پلو لذیذ که…
بیشتر بخوانید » -
دستورتهیه فتوچینی با مرغ از معروف ترین غذاهای ایتالیایی
برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با اول فارسی همراه باشید. مواد لازم برای ۳ نفر پاستا فتوچینی:۳۰۰ گرم سینه مرغ: ۲۵۰ گرم…
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه بریانی اصفهان خوشمزه و لذیذ به روش رستوران های معروف سنتی
مواد لازم برای ۴ نفر گوست گوسفندی:۶۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط زعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری جگر سفید:…
بیشتر بخوانید » -
دستورتهیه ترشی کنگر شمالی،یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار
کنگر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و خواص بسیاری برای سلامتی دارد. با تهیه ترشی کنگر، می‌توانید…
بیشتر بخوانید » -
دستورپخت خورشت خلال کرمانشاهی با طعم و عطری بی‌نظیر
این خورشت ریشه در دوره قاجار دارد و اولین بار در این دوره به عنوان یک غذای مجلل و اشرافی…
بیشتر بخوانید » -
قلیه ماهی جنوبی با یک طرزتهیه خوشمزه و راحت بوشهری
در جنوب کشور به آن قلیه مُی نیز می گویند و از ماهی جنوبی مانند شیر یا میش یا هامور…
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه قیمه نثار مجلسی،یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی قزوین
در این مقاله از سایت اول فارسی تمام جزئیات تهیه قیمه نثار را با قدم‌به‌قدم توضیح می‌دهیم تا شما بتوانید این…
بیشتر بخوانید » -
دستورتهیه سوپ مرغ یونانی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی یونان
این سوپ با استفاده از مواد اولیه ساده اما مغذی تهیه می شود و به عنوان یک غذای راحت و…
بیشتر بخوانید »