خانه / #آشپزی

🏷️ آشپزی

طرزتهیه کنافه پنیری خانگی خوشمزه به 2 روش ترکی و عربی

طرزتهیه کنافه پنیری خانگی خوشمزه به 2 روش ترکی و عربی

شیرینی کنافه، با بافتی ترد و کش‌دار و طعم پسته‌ای، از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی خاورمیانه و منطقه م...
بیشتر بخوانید ←
آیا پختن غذا با زودپز خواص مواد غذایی را از بین می برد؟

آیا پختن غذا با زودپز خواص مواد غذایی را از بین می برد؟

سیاری از خانواده‌ها برای صرفه‌جویی در وقت و انرژی، در آشپزی به سراغ زودپز می‌روند. این وسیله کاربردی...
بیشتر بخوانید ←
فرق استفاده از گوجه خشک با رب گوجه در غذا هنگام آشپزی چیست؟

فرق استفاده از گوجه خشک با رب گوجه در غذا هنگام آشپزی چیست؟

اما آیا تا به حال راجع به تفاوت استفاده از گوجه خشک با رب گوجه فرنگی چیزی شنیده اید؟ مصرف هر یک چه م...
بیشتر بخوانید ←
طرزتهیه دمپختک سیب زمینی

طرزتهیه دمپختک سیب زمینی

مواد لازم برای تهیه دمپختک سیب زمینی  برنج دو پیمانه سیب زمینی یک عدد بزرگ پیاز یک عدد متوسط روغ...
بیشتر بخوانید ←
طرزتهیه رول مرغ سوخاری پنیری

طرزتهیه رول مرغ سوخاری پنیری

رول سوخاری یک غذای فوری و خوشمزه می باشد که به عنوان فینگر فود می توانید در میهمانی ها تولد آن را در...
بیشتر بخوانید ←
طرز تهیه نخود پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه نخود پلو با گوشت چرخ کرده

این غذا علاوه بر طعم دلپذیر، منبع خوبی از پروتئین، فیبر و ویتامین های گروه B به شمار می رود. با ت...
بیشتر بخوانید ←
چرا بعد ریختن زیره غذا تلخ می شود؟

چرا بعد ریختن زیره غذا تلخ می شود؟

زیره ادویه‌ای ظریف و اثرگذار است که اگر در زمان نامناسب به غذا افزوده شود، به ‌جای عطر دلنشین، باعث ...
بیشتر بخوانید ←
نکاتی که قبل از خرید آرام پز باید بدانید

نکاتی که قبل از خرید آرام پز باید بدانید

این وسیله نه تنها در وقت شما صرفه‌جویی می‌کند، بلکه با حفظ طعم و ارزش غذایی مواد، به سلامتی شما نیز ...
بیشتر بخوانید ←
دستورپخت کوفته ترش گیلانی از غذاهای معروف شمالی

دستورپخت کوفته ترش گیلانی از غذاهای معروف شمالی

با اول فارسی همراه باشید تا این غذای خوشمزه را آموزش دهیم. طرز تهیه کوفته ترش گیلانی ها آشپزی رو ب...
بیشتر بخوانید ←
طرزتهیه کره خانگی با ساده ترین روش

طرزتهیه کره خانگی با ساده ترین روش

مصرف آن در پخت وپز و آماده سازی انواع غذاها هم که نیاز به یادآوری ندارد. ارزش غذایی موجود در کره خا...
بیشتر بخوانید ←