خانه / #بادمجان

🏷️ بادمجان

طرزتهیه حلیم بادمجان خوشمزه مجلسی با گوشت و برنج

طرزتهیه حلیم بادمجان خوشمزه مجلسی با گوشت و برنج

برای درست کردن حلیم بادمجان باید از گوشت سردست یا گردن گوسفندی و زعفران فراوان استفاده کنید. مواد ل...
بیشتر بخوانید ←
طرز تهیه موساکا بادمجان با گوشت به روش اصیل خاورمیانه‌ای

طرز تهیه موساکا بادمجان با گوشت به روش اصیل خاورمیانه‌ای

یکی از بهترین ورژن موساکا برای کشور یونان می باشد البته توی هر کشور و منطقه مقدار مواد کم یا زیاد می...
بیشتر بخوانید ←
ترشی بادمجان شکم پر خانگی خوشمزه + نکات مهم

ترشی بادمجان شکم پر خانگی خوشمزه + نکات مهم

این ترشی در شهر های مختلف با رسپی ها متفاوتی تهیه می شود ولی ما برای شما یکی از خوش طعم ترین رسپی ها...
بیشتر بخوانید ←
چگونه بادمجان شیرین و تلخ را به هنگام خرید تشخیص دهیم؟

چگونه بادمجان شیرین و تلخ را به هنگام خرید تشخیص دهیم؟

در ادامه، نکاتی برای شناسایی بادمجان شیرین ارائه می‌شود. شیوه تشخیص بادمجان شیرین 1-توجه به سفتی و...
بیشتر بخوانید ←
4 ترفند کاربردی برای جلوگیری از سیاه شدن بادمجان بعد و قبل سرخ شدن

4 ترفند کاربردی برای جلوگیری از سیاه شدن بادمجان بعد و قبل سرخ شدن

اگر شما هم از علاقمندان این ماده غذایی مفید هستید، این بخش  را بخوانید تا با راه های جلوگیری از سیاه...
بیشتر بخوانید ←
طرزتهیه کتلت بادمجان فوق العاده خوشمزه و آسان

طرزتهیه کتلت بادمجان فوق العاده خوشمزه و آسان

برخی از افراد در تهیه این غذا از گوشت چرخ کرده استفاده می کنند و کتلت بادمجان با گوشت می پزند اما بر...
بیشتر بخوانید ←