شستن اصولی ظروف چوبی بدون خراب شدن

با آشنایی با روش های شستشوی ظروف چوبی در عین حفظ کیفیت و اصالت آنها دکوراسیونی جذاب، شیک و همواره درخشان در منزل خود خواهید داشت.

شستشو با دست

ظروف چوبی را همیشه با دست و آب ولرم شستشو دهید. از شستن آنها در ماشین ظرفشویی خودداری کنید، زیرا ماشین ظرفشویی با دمای بالا و فشار آب زیاد می تواند باعث ترک خوردگی و تغییر شکل چوب شود. برای شستشو از صابون ملایم و اسفنج نرم استفاده کنید. مواد شوینده قوی یا سیم های زبر ممکن است به سطح چوب آسیب برسانند.

خشک کردن سریع

پس از شستن ظروف چوبی، آنها را فوراً با یک حوله نرم خشک کنید. باقی ماندن آب روی چوب می تواند باعث جذب رطوبت شود و به مرور زمان منجر به تغییر شکل یا ترک خوردگی گردد. ظروف چوبی را برای خشک شدن در هوای آزاد به صورت عمودی قرار دهید تا از تجمع رطوبت جلوگیری شود. استفاده از روغن های مخصوص چوب برای حفظ درخشندگی و رطوبت طبیعی چوب، هر چند ماه یکبار سطح ظروف چوبی را با روغن های مخصوص مانند روغن معدنی خوراکی، روغن تخم کتان یا روغن زیتون خالص مالش دهید. این کار به جلوگیری از خشکی و ترک خوردگی کمک می کند. مطمئن شوید روغنی که استفاده می کنید خالص و خوراکی باشد و حاوی مواد شیمیایی مضر نباشد. جلوگیری از تماس طولانی مدت با آب هرگز ظروف چوبی را در آب غوطه ور نکنید و از نگه داشتن طولانی مدت مواد غذایی مرطوب روی آنها خودداری کنید. آب زیاد می تواند به عمق چوب نفوذ کند و به مرور زمان باعث ترک خوردگی شود. جلوگیری از قرار دادن در معرض حرارت بالا ظروف چوبی را نباید در نزدیکی منابع گرمایی مستقیم مثل اجاق یا ماکروویو قرار دهید. تغییرات دما می تواند باعث انقباض و انبساط چوب و در نهایت ترک خوردگی آن شود. بازسازی سطح چوب با سنباده اگر سطح ظروف چوبی به مرور زمان خش دار یا کدر شد، می توانید از سنباده نرم برای بازسازی سطح آن استفاده کنید. پس از سنباده کاری، مجدداً با یک لایه نازک روغن خوراکی سطح ظرف را چرب کنید. اجتناب از مواد اسیدی از قرار دادن مواد غذایی بسیار اسیدی مانند لیمو یا سرکه به مدت طولانی روی ظروف چوبی خودداری کنید، زیرا این مواد می توانند به چوب آسیب بزنند و رنگ آن را تغییر دهند. انبار کردن صحیح ظروف چوبی را در جایی خشک و خنک نگهداری کنید. برای جلوگیری از ترک خوردگی در طول زمان، آنها را دور از نور مستقیم خورشید و در محیطی با رطوبت متوسط قرار دهید. عدم شستشوی مکرر به طور کلی از شستشوی بی دلیل و مکرر ظروف چوبی پرهیز نمایید. زمانی که از این ظروف برای پذیرایی مواد خوراکی خشک استفاده شده است با یک دستمال کشی ساده می توان آن را کاملاً تمیز نمود و نیازی به قرار گرفتن در معرض رطوبت وجود ندارد. استفاده از ابزار و شوینده های مناسب ابزاری که برای چنین کالاهای حساس که خیلی سریع در معرض رطوبت دچار پوسیدگی یا آسیب می شوند، به کار برده می شود معمولاً یک اسفنج نرم و شوینده ای ملایم چون آب و مایع ظرفشویی است. زیرا مواد شوینده قوی به بافت چوب صدمه می زنند و ابزارهای خشن چون سیم های ظرفشویی یا برخی اسکاچ های سخت موجب ایجاد خراش و در نتیجه کاهش طول عمر مفید این کالا می گردند. در کنار آن محلول های طبیعی چون نمک و آبلیمو جهت از بین بردن بوی نامطبوع غذا و لکه چربی یا محلول آب و سرکه به عنوان یک ضدعفونی کننده طبیعی می توانند برای شستشوی ظروف چوبی به کار آیند به شرط آنکه پس از آغشته کردن دستمال به مواد فوق و پاک کردن سطح مورد نظر با آن، سریعا وسیله را با آب ولرم شستشو داده و کاملاً خشک نمایید. خشک کردن کامل و فوری به طور قطع یکی از مهم ترین و شاید اصولی ترین روشهای نگهداری درست پس از شستشوی ظروف چوبی، خشک کردن کامل آن است. زیرا ماندن رطوبت در منافذ چوب، این کالای ارزشمند و زیبا را مستعد پوسیدگی، شکنندگی، تغییر شکل و حتی کپک زدگی می کند. پس توجه داشته باشید به کمک یک دستمال نخی کاملاً تمیز یا حوله جاذب این ظروف را پس از شستشو کاملاً خشک نمایید و برای مدت کوتاهی در معرض جریان هوای مناسب قرار دهید. با رعایت این نکات، می توانید به طور مؤثری عمر ظروف چوبی خود را افزایش دهید و آنها را در بهترین شرایط نگه دارید.