🏷️ آشپزی | اول فارسی

📅 08 فروردین 1405

بهترین روغن برای پخت و پز کدام است؟

بعضی از روغن ها نسبت به دما های بالا مقاوم تر بوده و برای سرخ کردن ایده آل هستند. بعضی دیگر فوق العا...

بیشتر بخوانید ←

📅 07 فروردین 1405

در ادامه، به ۱۰ عادت نادرست اما بسیار رایج در آشپزی می پردازیم که اصلاح آن ها می تواند تفاوت محسوسی ...

بیشتر بخوانید ←

📅 29 اسفند 1404

البته الان با تورم موجود هیچ یک از غذاها ارزان تمام نمی شود اما باز هم اگر از هر ماده غذایی به مقدار...

بیشتر بخوانید ←

📅 19 اسفند 1404

وقتی ادویه ها را بدون روغن و تنها روی حرارت ملایم تابه بو می دهید، روغن های معطر طبیعی درون آن ها فع...

بیشتر بخوانید ←

📅 18 اسفند 1404

با رعایت نکات درست پخت، طرز تهیه شلغم پلو به شما کمک می کند برنجی پف دار و رنگی همراه با بافت سبزیجا...

بیشتر بخوانید ←

📅 16 اسفند 1404

اگر دوست دارید این غذای سالم و مقوی را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب از اول فارس...

بیشتر بخوانید ←

📅 15 اسفند 1404

مواد اصلی تشکیل دهنده عدسی، عدس، رب و آب است که اگر به آن ها بسنده کنید احتمالا نتیجه کارتان یک عدسی...

بیشتر بخوانید ←

📅 09 اسفند 1404

لاهماجون یا لاح معجون را با نام‌های پیتزای ارمنی، پیتزای لبنانی، پیتزای ترکی و پیتزای عربی هم می‌شنا...

بیشتر بخوانید ←

📅 07 اسفند 1404

ریختن ادویه های خشک مثل نعناع یا آویشن به این سوپ یه دلخواه خودتان است. می توانید به جای آب گوشت از ...

بیشتر بخوانید ←

📅 06 اسفند 1404

ایرانی‌ها معمولا کوکوی سیب زمینی و کوکوی سبزی را بیشتر از سایر کوکوها دوست دارند و این دو مدل کوکو م...

بیشتر بخوانید ←