خانه / آشپزی

آشپزی

یک صبحانه سریع و سالم که در 5 دقیقه آماده می شود

یک صبحانه سریع و سالم که در 5 دقیقه آماده می شود

پیشنهاد ما برای امروز، یک صبحانه جذاب با پنیر کاتیج و توت‌فرنگی است که نه تنها چشم‌نواز و خوش‌طعم اس...
بیشتر بخوانید ←
دستورتهیه پنکیک پف دار با بافتی لطیف و ابری،صبحانه‌ای خاص و متفاوت

دستورتهیه پنکیک پف دار با بافتی لطیف و ابری،صبحانه‌ای خاص و متفاوت

اگر تا به‌حال تلاش کرده‌اید پنکیکی درست کنید که مانند نمونه‌های رستورانی پف‌دار و حجیم باشد اما نتیج...
بیشتر بخوانید ←
طرزتهیه خورشت آلو اسفناج مجلسی با عطر و طعمی بی نظیر

طرزتهیه خورشت آلو اسفناج مجلسی با عطر و طعمی بی نظیر

این خورش را می توان در کنار لیمو ترش تازه و سبزی و برنج سفید یا کته سرو نمود. وجود اسفناج در این خور...
بیشتر بخوانید ←
8 خطای رایجی که باعث خراب شدن ته دیگ می شود

8 خطای رایجی که باعث خراب شدن ته دیگ می شود

در این مطلب از اول فارسی، به بررسی مهم‌ترین اشتباهاتی می‌پردازیم که باعث خراب‌شدن ته‌دیگ می‌شوند و ب...
بیشتر بخوانید ←
دستورپخت گشنیز پلو با مرغ زعفرانی،یکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط

دستورپخت گشنیز پلو با مرغ زعفرانی،یکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط

ترکیب گشنیز پلو با مرغ زعفرانی کار چندان سختی نیست و به راحتی با طرز تهیه این پلو لذیذ که در ادامه ا...
بیشتر بخوانید ←
دستورتهیه فتوچینی با مرغ از معروف ترین غذاهای ایتالیایی

دستورتهیه فتوچینی با مرغ از معروف ترین غذاهای ایتالیایی

برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با اول فارسی همراه باشید. مواد لازم برای ۳ نفر پاستا فتوچینی:...
بیشتر بخوانید ←
طرزتهیه بریانی اصفهان خوشمزه و لذیذ به روش رستوران های معروف سنتی

طرزتهیه بریانی اصفهان خوشمزه و لذیذ به روش رستوران های معروف سنتی

مواد لازم برای ۴ نفر گوست گوسفندی:۶۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط زعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری جگر س...
بیشتر بخوانید ←
دستورتهیه ترشی کنگر شمالی،یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار

دستورتهیه ترشی کنگر شمالی،یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار

کنگر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و خواص بسیاری برای سلامتی دارد. با تهیه ت...
بیشتر بخوانید ←
دستورپخت خورشت خلال کرمانشاهی با طعم و عطری بی‌نظیر

دستورپخت خورشت خلال کرمانشاهی با طعم و عطری بی‌نظیر

این خورشت ریشه در دوره قاجار دارد و اولین بار در این دوره به عنوان یک غذای مجلل و اشرافی پدیدار شد. ...
بیشتر بخوانید ←
قلیه ماهی جنوبی با یک طرزتهیه خوشمزه و راحت بوشهری

قلیه ماهی جنوبی با یک طرزتهیه خوشمزه و راحت بوشهری

در جنوب کشور به آن قلیه مُی نیز می گویند و از ماهی جنوبی مانند شیر یا میش یا هامور برای تهیه قلیه ما...
بیشتر بخوانید ←