خانه / آشپزی

آشپزی

طرز تهیه موساکا بادمجان با گوشت به روش اصیل خاورمیانه‌ای

طرز تهیه موساکا بادمجان با گوشت به روش اصیل خاورمیانه‌ای

یکی از بهترین ورژن موساکا برای کشور یونان می باشد البته توی هر کشور و منطقه مقدار مواد کم یا زیاد می...
بیشتر بخوانید ←
فوت‌وفن سرخ کردن سبزی قورمه سبزی جا افتاده چیست؟

فوت‌وفن سرخ کردن سبزی قورمه سبزی جا افتاده چیست؟

ترکیبات سبزی خورشت قورمه سبزی بسته به هر منطقه فرق دارد. اغلب در تهران و بعضی شهرهای ایران سبزی قورم...
بیشتر بخوانید ←
طرزتهیه کبسه مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه عربی

طرزتهیه کبسه مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه عربی

کبسه‌ مرغ به همراه برنج سرو می‌شود و به دلیل ادویه‌های مختلفی که دارد، عطر و بوی بسیار خوبی هم با خو...
بیشتر بخوانید ←
چرا املت بوی زهم تخم مرغ می دهد؟

چرا املت بوی زهم تخم مرغ می دهد؟

املت غذای ساده‌ای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا می‌شود، به همین خاطر بسیاری از ما در ...
بیشتر بخوانید ←
علت نبستن ژله چیست؟ + نکته طلایی

علت نبستن ژله چیست؟ + نکته طلایی

با اول فارسی همراه باشید تا با دلایل آن آشنا شوید.در زیر دلیل نبستن ژله، نکات تهیه ژله سفت و خوشمزه ...
بیشتر بخوانید ←
داخل آبدوغ خیار بجای کشمش چی بریزیم ؟

داخل آبدوغ خیار بجای کشمش چی بریزیم ؟

برای تهیه آب‌دوغ‌خیار موادی چون ماست، نان خشک، سبزی معطر، گردو، خیار و... لازم است، بسیاری از افراد ...
بیشتر بخوانید ←
طرزتهیه شیرین پلو با مرغ با عطر و طعمی فوق العاده

طرزتهیه شیرین پلو با مرغ با عطر و طعمی فوق العاده

در این مقاله از اول فارسی، به طرز تهیه شیرین پلو با مرغ حلزونی همراه با خلال بادام و خلال پرتقال خوا...
بیشتر بخوانید ←
دستورتهیه سالاد ذرت و مرغ،یک سالاد تابستانی بسیار خوشمزه مخصوص دورهمی ها

دستورتهیه سالاد ذرت و مرغ،یک سالاد تابستانی بسیار خوشمزه مخصوص دورهمی ها

این سالاد در کمترین زمان ممکن آماده می شود و به دلیل وجود تکه های مرغ در آن می توان به عنوان میان وع...
بیشتر بخوانید ←
دستورتهیه کیک شکلاتی لیوانی بدون نیاز به فر

دستورتهیه کیک شکلاتی لیوانی بدون نیاز به فر

در این بخش از اول فارسی طرز تهیه این کیک را بخوانید. مواد لازم کیک شکلاتی لیوانی آرد: 1/2 پیمانه ...
بیشتر بخوانید ←
اشتباهات رایجی که هنگام پخت پیتزای خانگی آن را خراب می کند

اشتباهات رایجی که هنگام پخت پیتزای خانگی آن را خراب می کند

برای دانستن این اشتباهات رایج در تهیه پیتزا خانگی اول فارسی همراه باشید. مهمترین دلایل خراب شدن پیت...
بیشتر بخوانید ←